2020年5月17日-23日是我国第6届全民营养周，本届营养周宣传主题为“合理膳食，免疫基石”。按照市卫健委工作部署和工作要求，济南市13家委属医院采用传统媒体与新媒体宣传手段相结合，线上与线下同步开展的方式联动宣传，全方位进行全民营养周健康教育活动，主要包括以下内容：
院内宣教，牢筑临床营养宣传主阵地
医院是营养宣传的主阵地，病人是营养干预的重点人群。为了树立就诊人群的营养健康理念，塑造病患的合理膳食行为，13家委属医院在宣传周期间利用医院门诊楼条屏、候诊区彩屏等20余处媒体展示窗口循环播放营养周宣传主题和口号、“全民营养歌”MV、膳食指南动画、提倡分餐制、减盐等宣传片的循环滚动播放，营造全民营养氛围，使营养健康知识深入人心。
同时结合日常疫情管理主动宣传，通过医院门诊、病房现场发放济南市疾控中心印制的《补充优质蛋白，多吃奶豆适量蛋》、《兴新食尚，提倡分餐制》、《中国居民平衡膳食指南》、《全民健康生活方式》等健康教育折页近万份，将营养周宣传资料发放到患者身边，做到患者不动，营养人员行动。让患者轻松中感受到平衡膳食的洗礼，用行动暖到患者心中，给患者带来感动。同时在医院主要公共场所摆放各类原创宣传图片、彩页、膳食宝塔模型、健康教育宣传栏等资料，进一步形象宣传合理膳食，强化病人及家属均衡营养的健康意识。
更在机关食堂、医院食堂这些合理膳食的实践场所开展现场健康干预。市政府机关门诊部在市政府大楼放置宣传展板形象宣传推广中国居民平衡膳食宝塔，并邀请保健专家从如何吃、怎么吃好一日三餐等不同角度对膳食指南进行了科学权威的解读，方便大众了解、学习与运用。济南医院营养科工作人员走进医院餐厅，发放科学饮食、营养配餐等资料，对餐厅工作人员进行食品安全知识宣教，对就餐人员的菜品选择、搭配进行膳食指导，践行“兴新时食尚，全民分餐制”的倡议。
营养义诊，精准互动解答营养疑惑
医院营养科与多科室联合开展营养义诊活动，营养师与患者面对面，给患者进行营养知识宣教活动，并及时互动答疑，解答患者疑惑，让营养不再神秘，让患者更懂营养。各医院结合自身业务方向，尤其针对特殊人群和重点人群开展临床膳食营养管理。市妇幼保健院、市第二妇幼保健院和市立四院针对孕产妇人群的特殊营养需求，对孕期、产后及哺乳期妇女进行营养指导，现场讲解如何搭配孕期一日三餐，怎样吃得科学健康、合理控制孕期体重、孕期饮食禁忌及常见误区等知识，针对新冠疫情防控期间妇幼人群居家膳食和喂养指导提出有效建议。
市立四院举办“关爱天使”活动，对全院医护人员进行营养关爱，指导医护人员合理膳食，均衡营养，适量摄入蛋白质，增强免疫力，保持健康体魄，更好地为病人服务。
市机关医院派出社区科中医和健康管理专家，深入济南市市中铁军志愿战队，开展了“全民营养周”主题宣传志愿服务活动。专家结合现场查体等活动提供合理膳食健康知识的宣讲，引导社区居民养成健康的膳食行为和生活方式。
创新形式，新老媒体更显宣传活力
宣传周期间，委属医院不但开展了丰富多彩的现场活动，更利用广播、门户网站、官方微信公众号、爱济南新闻客户端、网络直播课堂等多种媒体平台开展宣传，既提高了传播营养知识的力度和广度，又可以重复观看，支持不断在线学习。市第二妇幼保健院与济南生活广播频道FM92.2联合举办《妇幼卫生健康专栏》节目，安排了为期一周的合理膳食知识讲座，向广大听众特别是妇幼人群传播了科学的营养知识，提高了人们营养意识和健康素养。同时，市第二妇幼保健院孕校云课堂举办做了《孕期合理饮食，不做糖妈妈》专题讲座，以网络直播课的形式向准妈妈们详细讲解了妊娠期糖尿病的防治知识，提醒准妈妈们合理饮食、吃动平衡，远离糖尿病给母婴带来的危害。
全民营养周期间，各家医院在线上积极推出各类营养科普文章20余篇和特色主题宣传活动10余场，通过医院官网、卫健委官网、微信公众号和爱济南新闻客户端等平台推送，让大众近距离感触全民营养的重要性。
（济南市疾病预防控制中心营养与食品安全风险监测所刘铁诚供稿，电话0531-81278919）
